La mia avventura nasce con l’asporto. Ho aperto la mia prima pizzeria d’asporto a 21 anni. La seconda a 25 e, la terza, una decina di anni più tardi, dopo molta ricerca su impasti e sugli ingredienti. E ‘lì, in quel periodo, che ho acquisito la consapevolezza di quanto sia bello dar da mangiare alle persone e di quanto si possa essere felici vedendo la gente soddisfatta. Nascere e crescere in una pizzeria d'asporto, mi ha permesso non solo di diventare quello che sono oggi dal punto di vista della formazione, ma soprattutto, di conoscere accuratamente la clientela. La quotidiana indagine è fondamentale per anticipare i gusti e soddisfare le esigenze.
ALTRUISTA
VODKA-PASSION FRUIT – FRAGOLA – LIMONE – ALBUMINA € 9
DRINKY
SKY VODKA- SOCHU – LIME – SODA AL KARKADE’ € 7
QUELLO DI IERI
GIN – MANDARINO – LIMONE – FRUTTI ROSSI – DRY ORANGE € 9
NON E’ UN “AMERICANO”
VERMUT BIANCO – BITTER BIANCO – GENZIANA –ZENZERO –SODA €7
M&M DAIQUIRI
RUM CHIARO –RUM SCURO – MARACUJA – MANGO –LIME € 9
CANADIER
BOURBON – ACERO – CAMPARI –ZIBIBBO – PEYCHAUD € 9
ADRIANAAAA
BITTER BIANCO – POMPELMO – PEYCHAUD € 7
SPRITZ MESSICANO
TEQUILA –MEZCAL-POMPELMO – SELECT –SODA € 7
acqua 0,75 cl • 3.00
bibite • 3.50
birre 0,2 l • 3.00 | 0,4 L • 6.00
caffè • 1.50
